公司家庭日：挪亞方舟一日遊

青衣觀景台-->東涌古炮台-->挪亞方舟

行程普通，卻是我們平日出遊不會選擇的地點，搭公司旅遊順風車巡行，正合“到此一遊”。

青衣觀景台位在小山丘上，剛好左逢青馬大橋右迎汀九橋，來往機場－深圳的車輛就在這裏雙橋交流。青馬大橋是座雙層橋，上行六線道車輛，下行機場快線和天候不佳時的備用車道，是世界上最長的兩用橋。出遊的這一日空氣污染嚴重，素樸的橋身和天空灰埋在一起，顯不出壯觀的樣子，汀九橋和它相比就出色得多了，漆成白色鋼纜和黃色護欄，襯著青山碧水，相信在清朗的日子裏會更顯眼。參觀費用：0元

第二站東涌古炮台，對我們來說是個unknown景點，在住宅社區後方下車時，原以為要再走段路上山，然而才拐上路旁的小徑，啊－－面前的小城門就是，曾經扼守海岸線的要塞已經被周邊開發的新市鎮掩藏，城牆裏的官署被鄉辦公室取代，大炮瞄準的不是海岸線而是屏風似的高樓，昔日的威風不再囉。原本古城牆已湮沒於蔓草間，經過數次整理復原才有現在的樣貌，沿著城牆走一圈，這裏挺幽靜可人的，熱心的管理老伯直招呼我們看歷史資料、拍照，地方雖然小逛起來蠻有趣的。參觀費用：0元

　 　　 　

　

在機場附近的諾富特酒店用完品樣繁多菜色普通的自助午餐（必須跟全廳包膳團客排隊爭食，累啊～），下午到本次旅遊重點挪亞方舟，香港最本事的就是會利用些奇怪的畸零地弄遊憩設施，如同鑽石山立體交流道下方的南蓮園池，挪亞方舟恰似擱淺在青馬大橋下，以舊約故事為中心，由宗教團體出資建設（這點也跟南蓮園池的背景相似），帶有「神」的色彩卻不算濃厚，順便提點環保理念。我覺得整個園區裏最出色的是方舟和動物雕塑，明明知道是水泥上色，經過仔細地刻畫後十分接近真實形象，是我見過類似造景作品中最出色的。不過挪亞方舟的票價貴得不甚合理，相較木柵動物園的寬廣和活生生的動物們，這裏感覺像進了詐騙集團，哈哈！！

參觀費用：成人港幣100元，須上網預約 http://www.noahsark.com.hk/chn/index.php。

結束公司旅遊已經是黃昏時分，解散後我們走到旺角熟食街市去吃傳說中的澳門翠苑「農夫包」，一份套餐加上一杯冰奶茶，用來盛著咖哩醬汁的麵包做得紮實又會牽絲，店家夠意思地給足咖哩醬汁，還附上一碗蕃茄湯，份量足夠把我們倆個餵得飽飽的，只要45元港幣，真正是大件抵食又美味。

趁早吃飽就有餘裕逛街，老爺有帶出他的新歡「無敵旅遊鏡」，我們特意走到１８８１拍夜景，這個前水警總部經過古蹟活化之後，搖身一變成為美麗的商場（唉～又是跟錢有關），夜晚的燈飾設計映著典雅的建築相當漂亮，成為婚紗照的熱門景點，僅僅這一晚我們就遇到五對新人－－有了美美的照片，大家都要幸福喔～

　 　　 　

香港行山散記(3)：黃泥涌峽道->赤柱

十月十一日陰晴不定，講好今天要來去行山的，為著看來要下雨的天氣猶豫，老爺盯著MLB季後賽事，我又拖拖拉拉磨磨蹭蹭，到了近午時分，終於決定先吃飯再看是要行山還是尖沙咀港邊半日遊。

新一期的雜誌介紹日本麵，【自家烏冬】的「鹿兒島黑豬鍋仔烏冬」頗讓我嘴饞，看店址是在重慶大廈，我們好生懷疑地闖進“重慶森林”找了一陣子沒找到，原來是整個地庫翻新過了，得從彌敦道旁入地庫的電扶梯下去，如果不是雜誌為新開張的店面做宣傳，我們沒可能來到這個跟整座大廈風格相異的區塊。店面才開張幾天，我心儀的日本黑豬仔還沒補到貨，只好點些別的：冷烏冬、蝦什錦鍋仔烏冬、炸蝦野菜餅。現場做的烏冬口感挺好的，既Q又爽口，週邊的配料就嫌普通了些；炸蝦野菜餅外型好看，漿皮也夠薄，只是少了熱騰騰的感覺，而且油份還留在菜上，猜想是沒有轉大火起鍋。除烏冬好吃之外，這裏的蝦肉處理得宜，無論是野菜餅上的或是蝦什錦鍋仔湯裏的，脆裏帶彈性味道又鮮甜，滿足了愛吃蝦的老爺。我們飽足這一餐才102HKD，在香港算得上是便宜又不錯吃。

走出餐廳外，天氣好像也晴朗了一點，想了想還是去山上走走免得對不起自己的身材。今天選走的這條路線幾乎都是沿著引水道走，好像穿梭在綠色空中走廊裏，直到繞過深水灣淺水灣間，水泥步道變成在山腰闢開的窄小崎嶇徑，雖然不太好走，視野卻很開闊，加上清風送爽舒服得很，可惜陣陣烏雲不斷飄來，雨勢不大卻很惱人，行到中途叉路口，我們想放棄後段大潭水塘的路程提前下山，然而老爺錯撿了西引水道路徑，仍然是沿著山勢在等高線上走，誤入歧途的我們，非但沒提前下山，還繞得更遠走到赤柱去了。

總計走了二小時。

中秋 BBQ

這次中秋返台老爺可開心咧～兩年沒烤肉了，今年接連兩場，讓手癢心癢的老爺大展身手，也顧不得要節能減碳了。

週五晚上是對面的荷蘭鄰居邀約，廿多年的老鄰居了，今年決定要在台灣定居，請四鄰到他家烤肉連絡感情。我們倆家都跑去Cosco買食材，都買了美國牛小排，根本是國外BBQ的規格，還好我們沒知識也有看電視，碳烤牛排雖然厚了一些，用紅酒和牛排醬醃過也烤得鮮嫩多汁，鄰居阿姨準備了麵包、馬鈴薯蛋沙拉和雞胸肉；我家的烤肉經驗豐富些，買了五花肉、墨魚、銀鱈、杏鮑菇、皎白筍，還有蘿蔓來夾牛肉，食材種類多樣化免得生膩。鄰居們開心地談天說地，最高興應該是荷蘭鄰居和老爸，有大口喝啤酒大口吃肉的絕佳藉口。我們這些小的忙著快烤上菜，老爺一個人起了三個火爐，玩火玩個過癮。

第二天在台中家開第二場，早上一樣在Cosco採買，過節的Cosco大賣場簡直是眾人的朝聖地，結賬的隊伍落落長，那些超大盒的食材堆滿每個人的手推車，像是要忘卻不景氣和平日的不愉快。晚上菜色比前一天的多個五花肉蔥捲，兩個正在成長的外甥女像是肉品消化機，絕大部份的牛肉都應該下了她們的肚子，小的還把金色三麥啤酒加進她的可樂裏，調出另類雞尾酒。婆婆找來親朋鄰居一同分享，人們沾醬油似地來來去去，只有老爺堅守碳火崗位。

我記得中秋烤肉是從南部一路燒上北部，有陣子各縣市還會辦烤肉大會串，漸漸地中秋烤肉成了習慣，成了台灣特有的中秋習俗，藉著圍爐燒烤親友團聚，比起月餅更重要。不過，「碳」烤太多，準備食材也會增加環境污染，為了地球著想，我們要克制一點；為了同親友歡聚，一年有這麼一次就好。

老爺看牙

或許是因為生活模式改變，到海外居住後，原本老爺號稱勇壯無敵的牙齒，每隔一陣子就會隱隱作痛，尤其是連續一陣子的應酬晚睡之後更是明顯，今年就發作了幾次，上回還可以忍二週回台灣看，九月這次可非同小可，早上只是感覺怪怪的，到半夜就痛得睡不好，第二天簡直沒法子開口吃東西，疼得無法下嚥，超ㄍㄧㄥ的老爺只好投降乖乖地去看牙醫。

老爺看完醫生才進辦公室，便激動地給我回報看牙的價錢，哇！！！是 1,250元－－港幣吔－－這下子我們可真是見識到香港昂貴醫療。連忙問老爺有沒有享受到龍應台在《香港筆記@沙灣徑25號》提到的“文明”服務？？過程內容聽起來和台灣差不多，一樣是先照全齒的ｘ光片，然後清潔洗牙、消毒、開藥，除了消炎藥，另外多了抗生素和強力止痛藥，至於傳說中的“準確預報就診等候時間……”這樣的情事沒有發生，唯一讓老爺留下印象的是牙醫診所景觀窗對著皇后像廣場的怡人景色，但這對於正在牙痛的病人來說 きもち 並不會因此更好。

在台灣50元新台幣＋醫生向政府請領健保給付800多點數的治療費，真正是不能跟香港比。好在老爺公司有保險可以申請（香港沒有全民健保，居民倚靠的是政府的公立醫院和就職公司提供的醫療保險，職位愈高的多半保險涵蓋面也愈週全），保險給付之後剩下的餘額仍舊高出台灣自付額數倍。雖然我們現在是處在貢獻保費階段，想到沒錢的時候不用為了高額醫療費用忍著不去看醫生，為了社會正義，我們還是誠心誠意地感謝台灣有全民健保。