新一期的雜誌介紹日本麵,【自家烏冬】的「鹿兒島黑豬鍋仔烏冬」頗讓我嘴饞,看店址是在重慶大廈,我們好生懷疑地闖進“重慶森林”找了一陣子沒找到,原來是整個地庫翻新過了,得從彌敦道旁入地庫的電扶梯下去,如果不是雜誌為新開張的店面做宣傳,我們沒可能來到這個跟整座大廈風格相異的區塊。店面才開張幾天,我心儀的日本黑豬仔還沒補到貨,只好點些別的:冷烏冬、蝦什錦鍋仔烏冬、炸蝦野菜餅。現場做的烏冬口感挺好的,既Q又爽口,週邊的配料就嫌普通了些;炸蝦野菜餅外型好看,漿皮也夠薄,只是少了熱騰騰的感覺,而且油份還留在菜上,猜想是沒有轉大火起鍋。除烏冬好吃之外,這裏的蝦肉處理得宜,無論是野菜餅上的或是蝦什錦鍋仔湯裏的,脆裏帶彈性味道又鮮甜,滿足了愛吃蝦的老爺。我們飽足這一餐才102HKD,在香港算得上是便宜又不錯吃。
走出餐廳外,天氣好像也晴朗了一點,想了想還是去山上走走免得對不起自己的身材。今天選走的這條路線幾乎都是沿著引水道走,好像穿梭在綠色空中走廊裏,直到繞過深水灣淺水灣間,水泥步道變成在山腰闢開的窄小崎嶇徑,雖然不太好走,視野卻很開闊,加上清風送爽舒服得很,可惜陣陣烏雲不斷飄來,雨勢不大卻很惱人,行到中途叉路口,我們想放棄後段大潭水塘的路程提前下山,然而老爺錯撿了西引水道路徑,仍然是沿著山勢在等高線上走,誤入歧途的我們,非但沒提前下山,還繞得更遠走到赤柱去了。

總計走了二小時。




2 則留言:
努力寫下你的小遊記喔..^^
Dear Lily,
好久不見, 要常來交流近況喔~
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